COLOMBIAN SUPREMO FILTER COFFEE 6 x 1kg

CAFÉ FILTRE 100 % COLOMBIEN PUR

SUPREMO COLOMBIEN, ORIGINE UNIQUE

Notre café filtre 100 % colombien est issu de la variété premium Supremo, et non de la variété Excelso de qualité inférieure utilisée par de nombreux assembleurs commerciaux. La récolte Supremo est généralement cultivée dans les hautes Andes et appréciée pour sa douceur et ses notes de noisette. Nous la torréfions à moyenne intensité pour obtenir une tasse douce et généreuse en corps.

Débordant d’arômes éclatants, ce grain offre un superbe équilibre entre saveur et corps, avec de délicates notes de délicieux caramel. Suprêmes à tous points de vue, les grains colombiens Supremo donnent un café d’origine unique parfaitement équilibré qui ne vous décevra pas.

Les cafés PureGusto

Les cafés ne se valent pas tous ; plus important encore, les torréfacteurs non plus !

Les cafés PureGusto sont le fruit de :

• Certains des meilleurs grains de café au monde, issus de producteurs des quatre coins du globe.
• Des années d’expertise en assemblage acquises auprès de certains des meilleurs experts en torréfaction du secteur
• Une torréfaction supérieure réalisée ici, au Royaume-Uni, dans un torréfacteur à convection unique et ultramoderne

Le résultat   « Tout simplement, un café remarquable. »

La torréfaction par convection offre-t-elle vraiment une meilleure qualité, ou brassons-nous simplement de l’air chaud ? (pardonnez le jeu de mots)       

La torréfaction par convection, ou torréfaction à air chaud, porte bien son nom : des flux réguliers d’air chaud passent doucement sur les grains de café jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement torréfiés. Le résultat est une torréfaction douce et, tout aussi important, uniforme, sans brûlure ni torréfaction excessive, généralement associées aux torréfacteurs à tambour traditionnels.

Il n’existe qu’une poignée de torréfacteurs à convection commerciaux en Europe ; vous en avez trouvé un ! Bienvenue dans l’univers du café torréfié d’une douceur exceptionnelle.