Colombia | Nariño | El Paseo "Rocket Flower"

Rocket Flower met en valeur une approche tout à fait unique du café colombien, portée par Huver Castillo, producteur de troisième génération, dans la ferme familiale El Paseo, située dans la région de Nariño, en Colombie. Grâce à une sélection minutieuse et à des techniques de fermentation précises, Huver sublime le caractère naturel de la variété Caturra, révélant un café d’une clarté et d’une complexité remarquables. L’orange vive, la citronnelle, le cacao et la fleur de café s’unissent dans une tasse vibrante et aromatique, aux notes florales persistantes et sucrées.