CHICAGO STRONG - von Ashton & Jules

19,90 $US

café corsé
Arabica
grains

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Pays du torréfacteur: Allemagne
Pays de livraison: France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur

Lungo1/4

Sucré3/4

Torréfié3/4

Espresso3/4

Cappuccino2/4

Café Crème2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation: Strong taste and strong aroma
Acidité: Faible
Caféine: Avec caféine
Intensité: Douce
Torréfaction: Moyenne
Mouture: En grains
Certification: Fair Trade
Type de grain: Arabica
Préparation: Machine à grains, Cafetière à piston, AeroPress, Cold Brew
Pays de fabrication: Allemagne

Description

CHICAGO STRONG - par Ashton & Jules

Un café corsé et plein de caractère, inspiré des petites micro-torréfactions de Chicago. Le café est torréfié à la main en petites quantités et emballé encore chaud. Grâce à un procédé spécial à basse température, les grains sont particulièrement aromatiques : au lieu de les soumettre au choc thermique habituel, nous les torréfions presque quatre fois plus longtemps à des températures bien plus basses. Tout le reste est un secret commercial bien gardé.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais