CHICAGO STRONG - von Ashton & Jules

19,90 US$

café intenso
Arábica
granos

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Sede del tostador: Alemania
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Lungo1/4

Dulce3/4

Tostado3/4

Espresso3/4

Capuchino2/4

Café Crème2/4

Detalles

Notas de cata: Strong taste and strong aroma
Acidez: Baja
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Suave
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano
Certificación: Fair Trade
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática, Prensa francesa, AeroPress, Cold Brew
País de fabricación: Alemania

Descripción

CHICAGO STRONG - de Ashton & Jules

Café intenso y con carácter, elaborado al estilo de las pequeñas microtostadoras de Chicago. El café se tuesta a mano en pequeñas cantidades y se envasa aún caliente. Gracias al proceso especial a baja temperatura, los granos son especialmente aromáticos: en lugar de someterlos al habitual golpe de calor, los tostamos durante casi cuatro veces más tiempo a temperaturas mucho más bajas. Todo lo demás es un secreto comercial muy bien guardado.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés