Caffe in grani Crema e Aroma 100% Arabica

Café en grains Crema e Aroma 100 % Arabica – 1000 g

Un café qui raconte trois continents dans une tasse. Les grains de Crema e Aroma de O'ccaffè sont issus de la sélection de grands Arabicas provenant de Colombie, d’Éthiopie et du Brésil – trois origines qui se fondent en une harmonie parfaite : la douceur fruitée de l’Éthiopie, la rondeur du Brésil et la vivacité florale de la Colombie.

Le résultat : un espresso à la crème soyeuse et persistante, au parfum enveloppant et à la finale longue et délicate. Récompensé par le DLG Golden Quality Award 2021, ce café est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent une qualité sans compromis.

Pourquoi choisir Crema e Aroma ?

• ✅ 100 % pur Arabica – pas de Robusta, uniquement la meilleure qualité
• ✅ Crème veloutée et généreuse – parfaite pour chaque extraction espresso
• ✅ Arôme riche aux notes florales et fruitées – un profil sensoriel complexe et raffiné
• ✅ Torréfaction douce – préserve les notes uniques de l’Arabica sans amertume
• ✅ Intensité moyenne – équilibré, jamais agressif, idéal tout au long de la journée
• ✅ Récompensé par le DLG Golden Quality Award 2021

Profil de dégustation

• Arôme : Floral, fruité, avec des notes de chocolat blanc
• Corps : Moyen, soyeux
• Acidité : Équilibrée, agréable
• Douceur : Naturelle, sans sucre ajouté
• Arrière-goût : Long, net, délicat

Idéal pour toutes les méthodes de préparation

• ☕ Machine à espresso – met en valeur la crème et le corps
• ☕ Moka – un résultat doux et aromatique
• ☕ Cappuccino et latte macchiato – une base parfaite qui ne prend pas le dessus sur le lait
• ☕ French Press – révèle remarquablement les notes florales
• ☕ Pour-over / filtre – idéal pour celles et ceux qui aiment un café léger et aromatique

Origine et production

Les grains proviennent de plantations sélectionnées en Colombie, en Éthiopie et au Brésil. Le mélange est torréfié artisanalement en Italie par O'ccaffè, avec une torréfaction douce qui respecte les caractéristiques naturelles de chaque origine. Chaque lot est contrôlé afin de garantir une qualité constante.

Informations sur le produit

• Mélange : 100 % Arabica
• Origine : Colombie, Éthiopie, Brésil
• Torréfaction : Douce (moyenne)
• Intensité : 4/8
• Format : Grains entiers – 1000 g
• Mouture conseillée : Moyenne-fine pour l’espresso, moyenne pour la moka et le filtre
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe
• Produit en : Italie

O'ccaffè – L’art italien du café depuis 1986.