




CAFÉ PREMIUM
- Lavé
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à partir de49 000 $CO
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- Pays du torréfacteur
- Colombie
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu | 340g | 49 000 $CO ↗ |
| Grano | 340g | 49 000 $CO ↗ |
Description
Le café Premium La Manchuria est produit dans la commune de Salgar, dans le sud-ouest d’Antioquia.
Profil en tasse :
- Fragrance : cacao, arômes, sucre de canne
- Arôme : caramel, chocolat
- Acidité : moyenne, agrumes, orange.
- Corps : moyen/élevé, soyeux.
- Saveur : chocolat, sucre de canne, notes fruitées
- Arrière-goût : cacao
Procédé : lavé doux colombien
Variétés : Colombia, Castillo
Altitude : 1 850 m d’altitude
Torréfaction : moyenne
Poids net : 340 g - 12 Oz
Issu d’une récolte minutieuse de cerises de café rouges, ce café porte l’empreinte du profil caractéristique du sud-ouest d’Antioquia.
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