Broadway Blend

Ce mélange unique réunit des cafés issus de sources éthiques de Thaïlande et de Colombie, élaborés grâce à des partenariats de commerce direct qui donnent les moyens d’agir aux producteurs et renforcent les communautés. Plus qu’une excellente tasse, Broadway Blend incarne notre mission : cultiver le café et donner les moyens d’agir aux communautés.

Nommé d’après la rue où notre torréfaction a ouvert ses portes en 2016, Broadway capture l’esprit de Fresno : vibrant, diversifié et entrepreneurial.

Le mélange s’ouvre sur un arôme accueillant qui évoque le flan au caramel et vous attire à chaque gorgée chaude et parfumée. Son corps soyeux et velouté procure une sensation luxueuse en bouche, tandis qu’une vivacité citronnée éclatante — désormais façonnée par l’acidité élégante de la Colombie — apporte une complexité rafraîchissante.

Attendez-vous à des notes de dégustation de chocolat mi-sucré, nectarine jaune et pomelo, qui s’harmonisent en un profil aromatique à la fois équilibré et vivifiant. La composante colombienne apporte un caractère net et juteux, avec des notes de fruits tropicaux et une finale vive, offrant une évolution enthousiasmante de ce mélange tant apprécié.

Parfait pour les amateurs qui préparent leur café à la maison et accordent de l’importance à la transparence, à la qualité et à l’impact social, Broadway Blend est bien plus qu’un café : c’est une histoire dans chaque tasse. Rejoignez-nous pour soutenir les producteurs qui travaillent dur et découvrir la différence qu’apporte un approvisionnement éthique.