BRAZIL Santos Decaf

Découvrez le caractère velouté de notre Brazil Santos Swiss Water Decaf, un café de terroir naturellement décaféiné, apprécié pour ses notes de caramel au lait, de clou de girofle doux et d’amande grillée, rehaussées d’une délicate acidité d’orange et d’une finale riche, avec un corps moyen.

Issu de la célèbre région de Serra da Mantiqueira, dans le Minas Gerais, au Brésil, ce café est cultivé entre 1 000 et 1 200 mètres d’altitude, sur les sols riches en nutriments de latosol rouge et jaune. Le climat singulier de la région et ses paysages fertiles offrent des conditions idéales pour produire des cafés d’une douceur, d’un équilibre et d’un corps exceptionnels.

Grâce au célèbre procédé Swiss Water®, la caféine est éliminée en douceur, uniquement à l’aide d’eau, de température et de temps, ce qui préserve les caractéristiques naturelles du café sans utiliser de produits chimiques. Cette méthode innovante préserve le caractère de son origine tout en offrant une tasse nette et savoureuse qui tient véritablement la promesse d’un « café décaféiné sans compromis ».

Il en résulte un café décaféiné merveilleusement équilibré, à la douceur réconfortante, aux épices discrètes et à la finale veloutée de fruits à coque grillés, idéal pour celles et ceux qui recherchent toute l’expérience du café, à tout moment de la journée.