Blend nº10
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Notre café le plus chouchouté !
Blend nº 10 vient du Guatemala pour vous surprendre, cultivé à 1 700 m d’altitude sur des terres volcaniques, découvrez ses notes de chocolat et son acidité moyenne qui, j’en suis sûre, vous plaira.
Lorsque nous avons créé Blend nº 10, nous voulions qu’il soit très spécial, un café que l’on goûte et que l’on a envie de savourer encore et encore. Nous avons cherché pendant plus d’un an la provenance parfaite, mais lorsque nous avons goûté ce café du Guatemala, nous en sommes tombées complètement amoureuses et je suis sûre qu’il vous fera le même effet.
Ingrédients : café 100 % Arabica à torréfaction naturelle.
Teneur en caféine :
DESCRIPTION
Altitude : 1 700 m
Ferme : San Marcos (Guatemala)
Variété : Maragogype
Notes de dégustation. Nuance : chocolat noir ; Acidité : moyenne ; Arôme : intense.
Torréfaction : moyenne
Traitement : lavé
Score SCA : 89 pointsFormats et prix
| Peso | Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 1 kilo | Moulu pour AeroPress | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Moulu pour filtre | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Moulu pour cold brew | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Cafetera de Filtro Automática | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Prensa Francesa | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Grano | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera expreso | – | – | 35,40 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera italiana | – | – | 35,40 € ↗ |
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| Peso | Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| – | – | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Moulu pour AeroPress | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Moulu pour filtre | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Moulu pour cold brew | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Cafetera de Filtro Automática | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Prensa Francesa | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Grano | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Molido cafetera expreso | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
| – | Molido cafetera italiana | 250g | 42,00 € | 10,50 € ↗ |
Description
Pourquoi ce café est-il si spécial ?
La culture sur des terres volcaniques confère à ce café des nuances très particulières. Il est récolté à la main lorsqu’il atteint son stade de maturation optimal, ce qui lui donne une saveur très équilibrée. Et comme il s’agit de la variété Maragogype, ses grains sont extrêmement gros.
Comment conserver le café chez moi ?
Chez Cafés Sierra Segura, nous conservons tous les grains de café après torréfaction et, juste avant l’envoi de votre commande, nous les moulons selon la mouture adaptée à chaque cafetière. Une fois le café reçu chez vous, conservez-le dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière.
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