Blend Espresso 11 (100% arabika)

Mélange aromatique d’arabicas d’Amérique du Sud (Brésil et Pérou) et d’arabica moussonné d’Inde. Agréablement doux et affirmé, tout en étant beaucoup plus délicat que la version avec robusta. Excellent aussi bien seul qu’avec le lait de votre choix.

100 % arabica

Nous torréfions le café proposé à la commande et l’expédions sans délai – vous recevez ainsi un café particulièrement frais (parfois même trop frais pour être consommé immédiatement – une période de « repos » d’au moins trois jours est recommandée ; durant ces trois jours après la torréfaction, des processus chimiques qui influencent le goût du café se poursuivent).

Nous adaptons le degré de torréfaction à chaque café afin de mettre en valeur ses qualités naturelles – mais nous sommes également heureux de tenir compte de vos suggestions à ce sujet.

Nous conditionnons le café dans des sachets multicouches à haute barrière, hermétiquement fermés (soudés) et munis d’une valve de dégazage ainsi que d’une fermeture à glissière ou d’un clip, permettant de les ouvrir et de les refermer plusieurs fois.

Par défaut, nous envoyons le café en grains – mais, sur demande, nous le moulons selon la mouture souhaitée (en fonction de la méthode de préparation).