BIO Filterkaffee Yirgacheffe

Un café léger et floral, aux notes de dégustation caramélisées et aux délicates notes fruitées L’Éthiopie est le berceau du Coffea Arabica. C’est de ce pays que le café a conquis le monde entier.

Avec ses arômes exceptionnels et fascinants, il offre à chaque amateur de café un moment de dégustation tout à fait particulier. Les cafés éthiopiens comptent parmi les meilleurs au monde et présentent une grande diversité de variétés fascinantes, dont de nombreuses variétés Heirloom. À proximité de la région de Sidamo se trouve la petite région de culture de Yirgacheffe. Certaines des variétés d’Arabica les plus nobles y poussent entre 1 700 et 2 200 m d’altitude. Ce café lavé séduit par sa texture légère, ses accents floraux et sa douceur équilibrée. Les arômes évoquant la bergamote et le thé Earl Grey sont particulièrement remarquables et typiques de cette région.

100 % Arabica
100 % biologique

Région :	Yirgacheffe, Éthiopie
Altitude de culture :	1 700 – 2 200 m
Variété :	Heirloom (Bourbon)
Procédé :	Washed