Bernard - Seasonal Espresso

À propos de ce café Le plus délicieux et le plus riche des assemblages de deux cafés, l’un d’Indonésie et l’autre d’Éthiopie. Les grains sont des variétés Catimor, Typica et Heirloom et ont été traités selon la méthode du séchage au soleil. Ils offrent des arômes de chocolat et d’épices, suivis de saveurs profondes de cacao et de fruits séchés. Long en bouche, avec un corps généreux et des notes fruitées, tout comme notre Bernard. Les critiques gastronomiques et les jurés ont autant apprécié notre Bernard à torréfaction moyenne-foncée que nous : il a ainsi remporté le Great Taste Award deux années de suite, en 2024 et 2023. Notes de dégustation Chocolat aux fruits et aux noix. Torréfaction de Bernard Élaboré avec précision et passion, cet assemblage capture l’essence de deux univers distincts dans une seule tasse. Depuis les collines baignées de soleil d’Éthiopie, nous sélectionnons les meilleurs grains, riches en notes de fruits séchés, tandis que dans les jungles luxuriantes d’Indonésie, nous nous approvisionnons en grains aux riches notes terreuses de noix. Grâce à une torréfaction minutieuse, nous orchestrons une symphonie de saveurs qui culmine en une fusion harmonieuse de chocolat, de fruits et de noix. À chaque gorgée, Bernard vous transporte vers des contrées lointaines, où les murmures de traditions ancestrales se mêlent à l’arôme alléchant d’un café fraîchement préparé. Savourez Bernard et découvrez l’harmonie parfaite entre saveur et origine.