Arboretum

Notre espresso le plus clair, Arboretum célèbre les saisons, la nature et l’origine. Il change régulièrement pour refléter les cafés les plus frais et les plus complexes que nous puissions trouver. Doux et vibrant avec du lait, vif et juteux dégusté noir, il regorge toujours de notes de fruits rouges. Arboretum est un café pour les curieux et les audacieux.

Nous privilégions généralement les cafés traités par voie naturelle pour l’assemblage (le fruit entier est séché avant que les grains en soient séparés), car ils apportent douceur et corps, qui équilibrent les notes fruitées plus vives et légèrement funky.