10% Kona Coffee Blend

Assemblage de café Kona à 10 % est un café riche et corsé, inspiré de la célèbre région de culture du Kona, à Hawaï. Cet assemblage contient 10 % de café Kona et 90 % d’autres cafés du Brésil et du Costa Rica. Cet assemblage élaboré avec soin offre une tasse douce et équilibrée, au caractère vif et à la finale agréable — parfaite pour tous les jours.

Notes de dégustation : florales, agrumes et cacao

Traitement : lavé

Torréfaction : moyenne

Informations complémentaires :

• Assemblage comprenant du véritable café Kona
• pH : moins acide que la plupart des autres cafés
• Cultivé à l’ombre

À propos du café Kona

Le café cultivé dans les districts nord et sud de Kona, sur la Grande Île d’Hawaï, est parmi les plus recherchés au monde. Cultivé sur les pentes de roche volcanique sombre, entre 1 500 et 2 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, le café Kona bénéficie de matinées ensoleillées, d’après-midi pluvieux et humides, et de nuits douces — des conditions idéales pour produire un café d’exception. Volcanica Coffee s’approvisionne en grains Kona authentiques directement auprès de fermes de la région de Kona pour vous proposer un assemblage qui capture l’esprit de cette origine légendaire.