Journal
Récits sur les origines, la préparation et la culture du café
6 février 2023
Café au lait
Le café français parmi les différentes boissons au café : le café au lait. Du café avec du lait. Et pourtant, cette boisson est légèrement différente d’un latte ou d’un caffè latt…
2 février 2023
Espresso martini sans alcool
L’espresso martini est le cocktail au café le plus classique au monde et est aujourd’hui mieux connu du jeune public sous le nom d’« esma ». Giraffe Coffee Roasters a élaboré une…
2 février 2023
Smoothie au café et aux fruits des bois
Commencez la journée du bon pied avec ce smoothie riche en vitamines et en fibres ! Temps de préparation : 5 à 10 minutes Ingrédients (pour 1 verre) : 1 banane 50 ml d’Espresso Ri…
31 janvier 2023
Latte glacé au caramel
Préparez chez vous un délicieux latte glacé au caramel onctueux avec seulement quelques ingrédients. Régalez-vous ! Le bonheur est fait maison :) Ingrédients : - 1 espresso prépar…
31 janvier 2023
Histoires de café
La relation entre l’homme et le caféier trouve ses origines dans la nuit des temps. Ce lien, comme c’est souvent le cas dans la culture populaire, s’est scellé à travers de nombre…
30 janvier 2023
Boire du café aide-t-il à vivre plus longtemps ?
Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde, mais aussi l’une des plus saines. Il contient beaucoup d’antioxydants et de nutriments bénéfiques, et ses effets sur l…
29 janvier 2023
Café New York, Budapest
La capitale hongroise regorge d’attractions, comme le Pont des Chaînes, le château de Buda ou les bains Széchenyi. Mais on peut aussi profiter de quelques heures de détente et d’h…
26 janvier 2023
Café du Timor-Leste
L’hybridation interspécifique spontanée de Coffea canephora et Coffea arabica a donné naissance au café hybride du Timor (café robusta). De qualité robuste, à peu près équivalente…
3 janvier 2023
L’importance du café lors des événements
Nous connaissons tous l’importance du café dans nos vies. Nous avons besoin d’un café le matin, au travail, l’après-midi et même la nuit si nous travaillons tard. Parfois, nous en…
3 janvier 2023
Latte à la menthe poivrée et au sucre d’orge
Ingrédients Grains de café – Brésil, origine unique Lait de vache 15 ml de sirop de chocolat 15 ml de sirop de menthe poivrée Crème Préparation Étape 1 : Faites d’abord chauffer l…
2 janvier 2023
Faire mousser le lait pour les débutants
La culture du café s’invite dans de plus en plus de foyers, surtout en cette période. La plupart des amateurs de café ont probablement déjà essayé de préparer un cappuccino , un l…
22 décembre 2022
3 secrets pour réussir un latte parfait
Il est l’un des incontournables du petit-déjeuner italien classique : nous parlons du caffellatte, parfait pour accompagner des biscuits, des croissants, des en-cas, des biscottes…