Latte macchiato glacé

Lait frais

1 espresso (45 ml)

4 glaçons

2 cl de sirop de caramel

1 cuillère à café de sucre

Versez le sirop de caramel dans un verre et ajoutez du lait jusqu’au tiers. Préparez une portion de mousse de lait froide et remplissez le verre de mousse de lait jusqu’aux deux tiers. Mettez 4 glaçons dans une tasse à café séparée. Versez l’espresso directement dans la tasse. Ajoutez ensuite 1 cuillère à café de sucre et mélangez-le à l’espresso. Versez l’espresso refroidi avec les glaçons dans le verre contenant le sirop de caramel, le lait et la mousse de lait.