Latte macchiato rece

Lapte proaspăt

1 espresso (45 ml)

4 cuburi de gheață

2 cl de sirop de caramel

1 linguriță de zahăr

Toarnă siropul de caramel într-un pahar și adaugă lapte până la 1/3 din pahar. Prepară o porție de spumă rece de lapte și umple paharul cu spumă de lapte până la 2/3. Pune 4 cuburi de gheață într-o ceașcă de cafea separată. Toarnă espresso-ul direct în ceașca de cafea. Apoi adaugă 1 linguriță de zahăr și amestecă-l cu espresso-ul. Toarnă espresso-ul răcit, împreună cu cuburile de gheață, în paharul cu sirop de caramel, lapte și spumă de lapte.