Reveille Trading Company

En un viaje a Colombia, conocimos a un caficultor que había trabajado todo el día en la finca. Sorprendentemente, no había ganado lo suficiente para comprar la cena.  Cuanta más gente conocíamos, más nos dábamos cuenta de que esto era habitual entre los caficultores.

El precio del café en la finca es de poco más de un dólar por libra.  Por lo que sabemos, con una libra de granos se pueden preparar unas 22 tazas de café. No tiene sentido que el café sea tan caro en Estados Unidos y que, aun así, los caficultores ganen tan poco.

Viajamos varias veces a Sudamérica e investigamos. Aprendimos que los caficultores reciben tan poco porque hay demasiadas manos metidas en el negocio. La mayor parte del dinero del café acaba en los bolsillos de muchos intermediarios antes de llegar al consumidor. 

El café de la finca pasa del caficultor a la cooperativa, que después lo vende a empresas más grandes. Antes de llegar al consumidor, pasa por mayoristas, distribuidores, cafeterías y tiendas de alimentación. El café recorre una larga cadena de suministro. Nosotros acortamos ese recorrido.

Durante la investigación, entablamos amistad con muchos caficultores, que nos enseñaron cómo funciona el proceso y nos hablaron de los distintos tipos de café. Gracias a ello, nos ganamos su confianza y forjamos grandes amistades. Nos hemos asociado con algunas fincas de Sudamérica que querían vender su café en Estados Unidos.

Al final, ideamos un plan para conseguir café de la mejor calidad sin tener que pagar a intermediarios. Así, los caficultores reciben un precio justo y nuestros clientes obtienen un producto superior.