Reveille Trading Company

Într-o călătorie în Colombia, am întâlnit un fermier care muncise o zi întreagă la fermă. Șocant, nu câștigase suficient cât să-și cumpere cina.  Cu cât am vorbit cu mai mulți oameni, cu atât ne-am dat seama că situația era răspândită printre fermierii de cafea.

Prețul cafelei de la fermă este de puțin peste un dolar pe livră.  Din câte știm, dintr-o livră de boabe se pot face aproximativ 22 de cești de cafea. Nu are sens ca în SUA cafeaua să fie atât de scumpă, iar fermierii să câștige atât de puțin.

Am făcut câteva călătorii în America de Sud și ne-am documentat. Am aflat că fermierii de cafea sunt plătiți prost pentru că sunt prea multe mâini în borcanul cu fursecuri. Cei mai mulți bani din cafea ajung în buzunarele numeroșilor intermediari pe drumul spre consumator. 

Cafeaua de la fermă trece de la fermier la CO-OP, care o vinde apoi unor companii mai mari. Înainte să ajungă la consumator, cafeaua trece prin mâinile angrosiștilor, distribuitorilor, cafenelelor și magazinelor alimentare. Cafeaua parcurge un lanț de aprovizionare lung. Noi scurtăm acest drum.

În timpul documentării, am reușit să ne împrietenim cu mulți fermieri de cafea, care ne-au învățat despre proces, precum și despre diferitele tipuri de cafea. Astfel, am reușit să construim o relație de încredere și să legăm prietenii frumoase. Am colaborat cu câteva ferme din America de Sud care voiau să-și vândă cafeaua în SUA.

În cele din urmă, am făcut un plan care să ne permită să obținem cafea de cea mai bună calitate fără să plătim intermediari. Astfel, fermierii de cafea primesc un preț corect, iar clienții noștri primesc un produs superior.