Ethos roasters

NUESTRA HISTORIA

Somos dos emprendedores apasionados que crecimos en regiones cafeteras: Colombia y Guatemala. Nuestro sueño es elevar tu experiencia con el café mucho más allá del sabor: ¡queremos que prepares una taza que ayude a cambiar el mundo!

Nuestro amor por el café comenzó desde muy pequeños... Jolian creció en el «Eje Cafetero» de Colombia, literalmente rodeado de fincas cafeteras, y Lisbeth creció en Ciudad de Guatemala, tomando «café con leche» desde que era una niña pequeña. Nuestros caminos se cruzaron unas décadas después, en el precioso estado de Florida, donde nos enamoramos y conectamos gracias a una pasión compartida: hacer algo que marcara la diferencia en las regiones más pobres del mundo (¡que resulta que cultivan el mejor café del mundo!). Creemos de verdad que la mejor forma de sacar a las personas de la pobreza es ofrecerles OPORTUNIDADES; por eso, en 2016, después de obtener nuestros doctorados (PhD y MD) y ahorrar algo de dinero, volvimos a Florida para dedicar nuestras vidas a crear oportunidades.

Queremos defender mejores precios para las pequeñas cooperativas de agricultores que apuestan por la calidad y la sostenibilidad y buscan la excelencia en cada etapa (¡incluido tostar café fresco cada vez!), para deleitarte y seguir creando oportunidades económicas capaces de transformar vidas. Nuestro café más significativo hasta ahora, de Poaquil, Guatemala, se compra directamente a la cooperativa a un precio tres veces superior al del mercado, lo que les ha permitido invertir por primera vez en equipos para construir un futuro mejor. ¡Gracias por hacerlo posible y por el privilegio de ser tus tostadores!