Ethos roasters

IL NOSTRO PERCORSO

Siamo due imprenditori appassionati cresciuti in regioni produttrici di caffè: Colombia e Guatemala. Il nostro sogno è arricchire la tua esperienza con il caffè ben oltre il gusto: vogliamo che tu prepari una tazza capace di contribuire a cambiare il mondo!

Il nostro amore per il caffè è nato molto presto... Jolian è cresciuto nell’«Eje Cafetero» colombiano, letteralmente circondato da piantagioni di caffè, mentre Lisbeth è cresciuta a Città del Guatemala, bevendo «café con leche» fin da piccolissima. Le nostre strade si sono incrociate qualche decennio dopo, nel bellissimo Sunshine State, dove ci siamo innamorati e abbiamo scoperto di condividere una forte passione: fare qualcosa che potesse avere un impatto nelle regioni più povere del mondo, che per caso producono il caffè migliore! Crediamo davvero che il modo migliore per aiutare le persone a uscire dalla povertà sia offrire OPPORTUNITÀ: così, nel 2016, dopo aver conseguito i nostri dottorati (PhD e MD) e messo da parte qualche risparmio, siamo tornati in Florida per dedicare la nostra vita a creare opportunità!

Vogliamo sostenere prezzi più equi per le cooperative di piccoli produttori che puntano su qualità e sostenibilità e aspirano all’eccellenza in ogni fase, compresa una tostatura sempre fresca, così da farti felice e continuare a creare opportunità economiche capaci di trasformare le vite. Il nostro caffè più significativo finora, proveniente da Poaquil, in Guatemala, viene acquistato direttamente dalla Cooperativa a un prezzo pari a tre volte quello di mercato: questo ha permesso loro, per la prima volta, di investire in attrezzature per un futuro migliore! GRAZIE per averlo reso possibile e per il privilegio di essere i vostri torrefattori!