Ethos roasters

CĂLĂTORIA NOASTRĂ

Suntem doi antreprenori pasionați, crescuți în regiuni producătoare de cafea — Colombia și Guatemala. Visul nostru este să-ți ducem experiența cafelei mult dincolo de gust: vrem să prepari o ceașcă ce contribuie la schimbarea lumii!

Iubirea noastră pentru cafea a început de la o vârstă foarte fragedă... Jolian a crescut în „Eje Cafetero” („ținuturile cafelei”) din Colombia, literalmente înconjurat de ferme de cafea, iar Lisbeth a crescut în Guatemala City, bând „cafe con leche” încă de când era mică. Drumurile noastre s-au întâlnit câteva decenii mai târziu, în frumosul Sunshine State, unde ne-am îndrăgostit și ne-am apropiat datorită aceleiași pasiuni puternice: să facem ceva care să conteze în cele mai sărace regiuni ale lumii (care, întâmplător, produc cea mai bună cafea din lume!). Credem cu adevărat că cea mai bună cale de a-i scoate pe oameni din sărăcie este prin OPORTUNITĂȚI — așa că, în 2016, după ce ne-am obținut titlurile de doctor (PhD și MD) — și după ce am pus ceva bani deoparte!, ne-am întors în Florida ca să ne dedicăm viețile creării de oportunități!

Ne propunem să susținem prețuri mai bune pentru cooperativele micilor fermieri, care pun accentul pe calitate și sustenabilitate și urmăresc să obțină o cafea excepțională în fiecare etapă (inclusiv prin prăjirea cafelei proaspete de fiecare dată!), ca să te încântăm și să continuăm să creăm genul de oportunități economice care schimbă vieți. Cea mai importantă cafea a noastră de până acum, din Poaquil, Guatemala, este achiziționată direct de la cooperativă la un preț de trei ori mai mare decât cel al pieței — ceea ce le-a permis, pentru prima dată, să investească în echipamente pentru un viitor mai bun! Îți MULȚUMIM că ai făcut acest lucru posibil și pentru privilegiul de a-ți prăji cafeaua!