Yard Sale - Big White Collab

Productor: Small Lot Producers

País de origen: Guatemala | Peru | Sumatra | Ethiopia

Región: Huehuetenango | Cajamarca | Aceh | Sidama

Variedad: Bourbon, Caturra, Heirloom, Jember

Proceso: Washed | Sun Dried | Wet Hulled

Altitud: 1300 – 2100 m s. n. m.

Tueste: Medio

Inspiración:

No podríamos estar más orgullosos de la larga colaboración que hemos forjado con nuestros amigos de Big White Ski Resort. Esta mezcla exclusiva se creó originalmente para quienes tienen la suerte de deslizarse por la legendaria nieve polvo de Big White, y reúne cafés de Huehuetenango, Guatemala; Cajamarca, Peru; Aceh, Sumatra; y Sidama, Ethiopia.

Con un perfil de tueste medio oscuro, ofrece reconfortantes notas de chocolate con leche, azúcar moreno y un toque de ciruela negra. Es el tipo de café que te calienta por dentro: energía para un día lleno de acción en las pistas.

Y, seamos sinceros: a todos nos ha pasado alguna vez en la montaña. Esa caída épica. El trompazo espectacular. La venta de garaje a cámara lenta que deja tu equipo desperdigado cuesta abajo mientras tú te recompones en un montón de nieve.

Si sabes muy bien de qué hablamos… este Yardsale es para ti.