White Elephant - White Coffee

¡Descubre el tueste ultraclaro y único del café blanco! Elaborado con nuestra galardonada mezcla High Drive, este café se tuesta muy ligeramente para conservar sus notas a frutos secos crudos y su máximo contenido de cafeína. Se muele específicamente para espresso, ya que estos granos densos no se pueden moler en los molinillos domésticos.

Con raíces en las culturas tradicionales del café árabe y popularizado por la cultura de los puestos de café con servicio desde el coche del noroeste del Pacífico, el café blanco ofrece una experiencia suave, de baja acidez y similar a la del té, muy distinta de la de los tuestes tradicionales.

Perfil de sabor

• Notas de cata: Cacahuetes, nougat y frutos rojos sutiles
• Tueste: Ultraligero (café blanco)
• Molido: Premolido para espresso (los granos densos requieren un molinillo comercial)
• Preparación recomendada: Cafetera de espresso / extracción de espresso

Café con propósito

Cada bolsa que compras ayuda a alimentar a nuestra comunidad local. 1 bolsa = 1 comida para alguien que lo necesita, gracias a nuestra colaboración con 2nd Harvest Food Bank.