Terrain Organic Blend

Perfil de sabor: Notas florales y afrutadas, suave, acidez brillante

Orígenes: Colombia, Guatemala, Papua New Guinea

Proceso: Todo el café es lavado

Orgánica, de una tierra natural, sin contaminación, limpia y hermosa.

Todo gira en torno al terreno, por así decirlo.

Nuestra mezcla Terrain está compuesta íntegramente por granos orgánicos de comercio justo, tostados en nuestro tostador de Auckland con certificación Biogro.

Las certificaciones de comercio justo y orgánica cumplen varias funciones distintas…

La certificación orgánica Biogro abarca todo el proceso y la manipulación del producto, desde el cultivo, el molido, el envío, el tueste y el envasado, para garantizar que no haya productos químicos indeseados en el recorrido del café.

El comercio justo garantiza a los agricultores un precio mínimo por su café y una prima por cualquier subida por encima de ese precio.

Quizá eso sea lo que hace que esta mezcla sea la más dulce de nuestro catálogo, o al menos eso opina Joe.