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St. Helena Sandy Bay Coffee Beans, 125g Tin
Fortnum & Mason

St. Helena Sandy Bay Coffee Beans, 125g Tin

71,75 US$

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Sede del tostador
Reino Unido
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata
A balanced and delicious taste
Acidez
Equilibrada
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Bastante intensa
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
100 % Direct Trade
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
País de fabricación
Reino Unido

Descripción

En pleno corazón del océano Atlántico Sur se encuentra la remota y ventosa isla de Santa Elena. Antaño puesto estratégico de la Compañía Británica de las Indias Orientales, su ilustre historia incluye el exilio de Napoleón, quien era un entusiasta bebedor de café. Hoy sigue siendo el hogar encantador del raro café arábica Bourbon de punta verde, introducido en la isla en 1733 desde el legendario puerto de Al-Mokha, en Yemen.

Producido en lotes minúsculos en Bamboo Hedge Estate, su limitada cosecha anual lo convierte en un grano de café excepcionalmente raro y apreciado por los entendidos. Las cerezas de café maduras se procesan por vía húmeda con agua de manantial natural de las cumbres de la isla.

De aroma ligeramente floral y dulzor parecido al caramelo, este arábica Bourbon de tueste ligero y lavado está maravillosamente equilibrado en taza, con sabores dulces y cítricos. Perfecto para disfrutarlo a cualquier hora del día, desde la primera taza de la mañana hasta después de cenar.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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