
St. Helena Sandy Bay Coffee Beans, 125g Tin
71,75 US$
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Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- País de fabricación
- Reino Unido
Descripción
En pleno corazón del océano Atlántico Sur se encuentra la remota y ventosa isla de Santa Elena. Antaño puesto estratégico de la Compañía Británica de las Indias Orientales, su ilustre historia incluye el exilio de Napoleón, quien era un entusiasta bebedor de café. Hoy sigue siendo el hogar encantador del raro café arábica Bourbon de punta verde, introducido en la isla en 1733 desde el legendario puerto de Al-Mokha, en Yemen.
Producido en lotes minúsculos en Bamboo Hedge Estate, su limitada cosecha anual lo convierte en un grano de café excepcionalmente raro y apreciado por los entendidos. Las cerezas de café maduras se procesan por vía húmeda con agua de manantial natural de las cumbres de la isla.
De aroma ligeramente floral y dulzor parecido al caramelo, este arábica Bourbon de tueste ligero y lavado está maravillosamente equilibrado en taza, con sabores dulces y cítricos. Perfecto para disfrutarlo a cualquier hora del día, desde la primera taza de la mañana hasta después de cenar.
Reseñas
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