Seasonal Espresso House Blend - Medium Roast

El perfil de sabor

Nuestra mezcla de la casa, insignia de la casa, tiene un tueste medio pensado para ofrecer equilibrio: un intenso sabor a chocolate y caramelo desde el primer sorbo, con un suave dulzor a tofe y el punto justo de acidez para darle viveza. Ni demasiado intenso ni pesado. Solo una taza equilibrada y profundamente satisfactoria.

Su cuerpo es medio y suave, con una textura sedosa que queda de maravilla con leche o sola, como café largo. Envuelve el paladar sin resultar pesada.

Excepcional como espresso, pero igual de deliciosa en cafetera de émbolo, de filtro, V60, AeroPress o cafetera italiana. Un café que puedes disfrutar de la mañana a la noche sin pensártelo dos veces.

Este es el café que servimos cada día en nuestra propia cafetería de Canterbury. Nick lo tuesta al momento en Canterbury y, como siempre, podemos molerlo para ti.

Los pequeños detalles

Una mezcla estacional rotativa, creada por Nick en la microtostaduría de MR Coffee UK en Canterbury. Cada temporada seleccionamos y combinamos cuidadosamente orígenes con una prioridad por encima de todo: el sabor. Nuestro objetivo siempre es el mismo: un perfil intenso, clásico y constante. Chocolate, caramelo y dulzor a tofe, en perfecto equilibrio cada vez. Los granos pueden cambiar. El carácter, nunca.