Seasonal Espresso House Blend - Medium Roast

Il profilo aromatico

La nostra miscela della casa, la nostra firma, è una tostatura media pensata per l’equilibrio: cioccolato ricco e caramello in primo piano, con una dolcezza morbida di toffee e quel tocco di acidità che dà vivacità. Niente note pungenti, niente di pesante. Solo una tazza ben equilibrata e profondamente appagante.

Il corpo è medio e morbido, con una consistenza setosa che si sposa magnificamente con il latte o da gustare come long black. Avvolge il palato senza appesantirlo.

Eccezionale come espresso, ma perfetto anche con cafetière, filtro, V60, AeroPress o moka. Un caffè da gustare dal mattino alla sera senza pensarci due volte.

È il caffè che serviamo ogni giorno nel nostro bar a Canterbury. Tostato fresco su ordinazione da Nick a Canterbury — e come sempre, possiamo macinarlo per te. Ordinalo in quantità o con un abbonamento per ottenere il miglior prezzo al chilo.

I piccoli dettagli

Una miscela stagionale a rotazione, creata da Nick presso la microtorrefazione MR Coffee UK a Canterbury. Ogni stagione selezioniamo e misceliamo con cura le origini, scegliendole soprattutto per una cosa: il gusto. Il nostro obiettivo è sempre lo stesso: un gusto ricco e classico, sempre costante. Cioccolato, caramello, dolcezza di toffee, perfettamente equilibrati ogni volta. I chicchi possono cambiare. Il carattere no.