Seasonal Cold Brew Blend

Una mezcla que cambia con regularidad de tuestes medio y oscuro, deliciosamente achocolatada y afrutada. Usamos esta mezcla para nuestro Cold Brew de extracción lenta, que servimos en nuestras dos cafeterías de Deer Isle y Stonington.

Recomendamos preparar esta mezcla con un sistema Toddy Cold Brew y molerla gruesa para preparar este café frío. El sistema está disponible para comprar por separado, con o sin la mezcla para Cold Brew. Esta mezcla también queda estupenda preparada en caliente e incluso como espresso.

Notas de cata: notas de chocolate y florales, con cuerpo suave

Nivel de tueste: mezcla de tueste medio-oscuro

Latitud: 44º norte

Certificado ecológico, Fair Trade y Small Producer

Todos los paquetes contienen café en grano. Para prepararlo en un sistema Toddy Cold Brew, recomendamos una molienda «gruesa». Para otros tipos de molienda, selecciona «Molido» e indica el método de preparación en el cuadro «Instrucciones especiales», en la esquina inferior izquierda de la página del carrito. La molienda predeterminada es para café de filtro. 

Ten en cuenta que la mezcla no será exactamente igual en cada paquete, puede cambiar y queda a criterio del tostador, según la estacionalidad de los granos.