Seasonal Cold Brew Blend

Una miscela che cambia regolarmente, composta da caffè con tostatura media e scura, deliziosamente cioccolatosa e fruttata. Usiamo questa miscela per il nostro Cold Brew a infusione lenta, servito in entrambi i nostri caffè a Deer Isle e Stonington.

Consigliamo di usare questa miscela con un sistema Toddy Cold Brew e di macinarla grossolanamente per questa preparazione a freddo. È però ottima anche preparata a caldo e persino come espresso.

Note di degustazione: note di cioccolato e floreali, con un corpo morbido

Livello di tostatura: miscela medio-scura

Latitudine: 44º Nord

Certificato biologico, Fair Trade e Small Producer

Tutte le confezioni contengono chicchi interi. Per la preparazione con un sistema Toddy Cold Brew consigliamo una macinatura «grossolana». Per una macinatura diversa, seleziona «Macinato» e specifica il tuo metodo di preparazione nel campo «Istruzioni speciali» nell’angolo in basso a sinistra della pagina del carrello. La macinatura predefinita è per caffè filtro. 

La miscela può variare da una confezione all’altra, è soggetta a cambiamenti e dipende dalla discrezione del torrefattore e dalla stagionalità dei chicchi.