Bloom Coffee RoastersRiverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast
- Nivel de tueste: Claro
- Honey
Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast es un café que vende Bloom Coffee Roasters (India). Proceso: honey. Variedad: Sln9. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: floral, honey, stone fruit. Precio: 1150,00 INR.
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1150,00 INR
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Floral
- Honey
- Stone Fruit
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Descripción
Altitud: 1450 m s. n. m.
Variedad: SLN9
Procesamiento: Honey
Fermentación: Fermentado con pétalos de rosa
Tueste: Claro
Productor: Prakash Balaraman
Notas de cata: Floral, miel y fruta de hueso
Cultivado por Prakash Balaraman en Riverdale Estate, en las colinas de Shevaroy: SLN9 a 1450 m s. n. m.
Un honey experimental: las cerezas maduras se flotaron y despulparon dejando una capa de mucílago dulce; después se fermentaron con pétalos de rosa y se secaron lentamente en camas elevadas durante un máximo de 30 días. Por último, se envasaron al vacío con una humedad del 11-13 %.
Limpio y vibrante, con notas florales, de miel y de fruta de hueso, acidez equilibrada y una textura suave y redonda en boca. Ideal para cafés de filtro expresivos preparados con método pour over, espressos brillantes y bebidas pequeñas y afrutadas con leche.
Preguntas sobre Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast
¿A qué sabe Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast?
Notas de cata del tostador: floral, honey, stone fruit. Grupos de sabores: afrutado, floral y caramelo y dulce.
¿Cómo se procesa Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast?
Proceso: honey.
¿Qué tueste tiene Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast?
Precio: 1150,00 INR. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast?
En la tienda online de Bloom Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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Reseñas
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