Bloom Coffee RoastersRiverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast
- Torréfaction: Claire
- Honey
Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast est un café vendu par Bloom Coffee Roasters (Inde). Traitement : honey. Variété : Sln9. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : floral, honey, stone fruit. Prix : 1 150,00 ₹.
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1 150,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
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Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Floral
- Honey
- Stone Fruit
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
Altitude : 1450 m d’altitude
Variété : SLN9
Traitement : Honey
Fermentation : Fermenté avec des pétales de rose
Torréfaction : Claire
Producteur : Prakash Balaraman
Notes de dégustation : Florales, miel et fruits à noyau
Cultivé par Prakash Balaraman à Riverdale Estate, dans les collines de Shevaroy — SLN9 à 1450 m d’altitude.
Un honey expérimental : les cerises mûres sont mises à flotter puis dépulpées en conservant une couche de mucilage sucré. Elles fermentent avec des pétales de rose, puis sèchent lentement sur des lits surélevés pendant jusqu’à 30 jours avant d’être emballées sous vide à une humidité de 11 à 13 %.
Un profil net et vibrant, aux notes florales, de miel et de fruits à noyau, avec une acidité équilibrée et une texture en bouche douce et ronde. Idéal en méthodes douces expressives, en espresso vif et dans de petites boissons lactées fruitées.
Questions sur Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast
Quel goût a Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Notes de dégustation du torréfacteur : floral, honey, stone fruit. Familles d’arômes : fruité, floral et caramel et sucré.
Comment Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast est-il traité ?
Méthode de traitement : honey.
Quelle torréfaction pour Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Prix : 1 150,00 ₹. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Riverdale White Rose - White Rose Honey - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Dans la boutique en ligne de Bloom Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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