
PUREGUSTO ROMERO GREAT TASTE AWARD COFFEE BEANS 6KG
59,87 US$
GANADOR DEL GREAT TASTE AWARD 2021 - Este café de sabor intenso y suave evoca aromas cautivadores desde el primer sorbo hasta el último. Su crema, densa y duradera, marca un nuevo estándar para las mezclas de espresso.
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
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Detalles
- Notas de cata
- Rich cream and great taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Sudamérica
- País de fabricación
- Reino Unido
Descripción
Nuestro café más vendido, y por una buena razón: esta mezcla de tueste medio, perfectamente equilibrada, combina Arabica de Sudamérica (90 %) con café Robusta de alta calidad, limpiado (10 %), para crear una mezcla galardonada. Algunos de nuestros clientes llevan más de 10 años usando esta mezcla. Este clásico atemporal es tan perfecto hoy para cafeteras espresso y automáticas como cuando se creó.
Este café de sabor intenso y suave evoca aromas cautivadores desde el primer sorbo hasta el último. Su crema, densa y duradera, marca un nuevo estándar para las mezclas de espresso. Gracias a nuestro tueste único y de última generación, esta mezcla ha mejorado aún más y ofrece un sabor más limpio y suave que nunca.
Granos de café PureGusto
No todos los cafés son iguales y, más importante aún, ¡tampoco lo son todos los tostadores!
Los cafés PureGusto son el resultado de:
- La selección de algunos de los mejores granos de café del mundo, obtenidos de productores de todo el planeta.
- Años de experiencia en mezclas de algunos de los principales expertos en tueste del sector.
- Un tueste superior con una tostadora de café por convección única y de última generación, aquí en el Reino Unido.
El resultado… «Simplemente, un café extraordinario».
¿El tueste por convección ofrece realmente más calidad o solo estamos soltando aire caliente? (Perdón por el juego de palabras).
El tueste por convección, o tueste por aire, es exactamente lo que parece: corrientes suaves de aire caliente pasan sobre los granos de café hasta que quedan perfectamente tostados. Así se consigue un tueste suave y, algo igual de importante, uniforme, sin quemar ni tostar demasiado los granos, algo que suele ocurrir con las tostadoras de tambor tradicionales.
En Europa solo hay unas pocas tostadoras comerciales por convección. ¡Has encontrado una! Te damos la bienvenida a un café tostado excepcionalmente suave.
Reseñas
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