Puck Screen 58mm

El Espresso Shot Screen, también llamado Espresso Puck Screen, es cada vez más utilizado por los amantes del espresso que buscan preparar el espresso perfecto. Estos discos de malla fina son un accesorio importante para quienes aspiran a alcanzar la máxima perfección al preparar espresso.

Los Puck Screens son un utensilio conocido en el mundo del café. Estos filtros especiales están formados por mallas de acero inoxidable redondas, multicapa y de trama fina, que cumplen una función importante: hacen que el agua se distribuya de manera uniforme sobre el lecho de café durante la extracción.

Por sus características especiales, los Puck Screens contribuyen de manera decisiva a disfrutar de un café perfecto. En mi opinión, son una herramienta imprescindible para todos los amantes del café que valoran un proceso de extracción uniforme.

Altura: 1,7 mm. Material: acero inoxidable.

MODO DE USO:

Precalienta el Puck Screen limpio con agua caliente de la ducha del grupo o de la lanza de vapor, o colócalo en la bandeja calientatazas de tu cafetera espresso. Después, sécalo y ponlo sobre el puck prensado. Encaja el portafiltro como de costumbre e inicia la extracción. El filtro queda, por tanto, entre la ducha del grupo y el lecho de café, sobre el puck.