Papua New Guinea – 100% Certified Organically Grown Arabica coffee beans.

Café ecológico de Papua New Guinea

Nuestro café ecológico de Papua New Guinea es 100 % Arábica con certificación ecológica, cuerpo pleno, carácter afrutado y final limpio. Tiene un sabor suave, intenso y con notas de frutos secos. El resultado es una taza con carácter que, aun así, se bebe con facilidad.

Además, combina un cuerpo rico con notas de fruta vivaces, por lo que destaca entre los cafés más conocidos.

A qué sabe

Si te gusta el café con cuerpo y un toque afrutado, Papua New Guinea es una gran elección. Tiene acidez media y cuerpo pleno, así que resulta rico y satisfactorio en cada sorbo. Notarás ciruela, albaricoque y avellana, y después un final limpio. Como lo tostamos a un nivel full city, tanto la fruta como las notas de frutos secos se expresan con mucha profundidad.

Granos	100 % Arábica, certificado ecológico
Origen	Papua New Guinea
Tueste	Tueste full city
Acidez	Media
Cuerpo	Pleno
Notas de cata	Ciruela, albaricoque, avellana
Carácter	Suave, intenso, con notas de frutos secos y afrutado, con final limpio

Certificación ecológica

Para obtener la certificación ecológica, los productores prescinden de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Así puedes disfrutar con confianza de una taza con carácter y afrutada, sabiendo cómo se cultiva.

Cómo preparar el café ecológico de Papua New Guinea

De hecho, este café es muy versátil. Por ejemplo, queda muy bien en una cafetera de goteo, en una cafetera de filtro o en una prensa francesa. También combina bien con un poco de leche, aunque es lo bastante suave como para disfrutarlo solo. Además, si eliges el café en grano, muélelo justo antes de prepararlo para conservar todo su sabor.

Recién tostado en nuestro tostadero

Por último, si quieres café fresco cada mes, echa un vistazo a nuestra suscripción Roasters Club.

Consejo para conservar la frescura: El café recién tostado empieza a perder sus sabores delicados unas semanas después del tueste, así que pide solo la cantidad que vayas a consumir en aproximadamente un mes. Después, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa.

Después, elige el molido al finalizar el pedido o elige el café en grano.