Organic green coffee Peru Urubamba
desde7,10 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 500g | 7,10 US$ |
| En grano | 1kg | 12,90 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Medium acidity and light nut and chocolate undertones, a little sweet in the finish
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Perú es un productor de café muy pequeño. En la mayoría de las plantaciones se cultiva café ecológico. Se cultivan principalmente las subespecies de Arábica Bourbon, Caturra y Typica. El café se cultiva casi exclusivamente en pequeñas plantaciones del bosque (aprox. el 90-98%). Los entendidos aprecian los granos peruanos por su variedad, su carácter equilibrado y sus aromas. A veces son aterciopelados y achocolatados; otras, muy especiados, con notas herbáceas y terrosas bastante intensas. Quienes disfrutan del café intenso encontrarán aquí lo que buscan.
Este café procede de la región productora de Urubamba. Corresponde a la máxima calidad, «Grade 1». Es un café lavado.
Perfil de sabor:
Un café con acidez media y ligeros matices de frutos secos y chocolate. Un toque dulce al final; en conjunto, bastante intenso.
Recomendación de tueste:
Tueste City
¡Este café verde es muy adecuado para todo tipo de tostadoras!
Reseñas
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