Midnight Flyer

Este lote lo produjo Agri Evolve, con sede en las montañas Rwenzori, en Uganda. Fundada en 2016, la empresa apoya a unos 2.000 pequeños agricultores del distrito de Kasese, en Uganda. Les proporciona recursos y formación, además de un mejor acceso al mercado y apoyo para adoptar prácticas agrícolas sostenibles.

El nombre de este café viene de la primera vez que Agri Evolve intentó producir un café totalmente lavado en Uganda. Los camiones que transportaban las cerezas de café se retrasaron, lo que puso el café en riesgo de sobrefermentación. Era medianoche y, para llevar las cerezas a la estación de lavado a tiempo, los conductores pisaron el acelerador a fondo. Al bajar a toda velocidad por una carretera de barro empapada por la lluvia, el café literalmente voló en plena noche.
 
Este café ofrece una taza extremadamente vivaz, con abundantes notas de bayas jugosas y té floral, complementadas por un cuerpo equilibrado y un suave dulzor a malvavisco.

Nuestro café de especialidad se presenta ahora en bolsas sostenibles, reciclables y hechas con materiales reciclados, para reducir nuestro impacto ambiental. Descubre más sobre cómo trabajamos para aportar pasión, innovación y excelencia a un mundo en constante cambio aquí.