Midnight Flyer

Deze partij is geproduceerd door Agri Evolve, gevestigd in het Rwenzori-gebergte in Uganda. Het bedrijf werd opgericht in 2016 en ondersteunt ongeveer 2.000 kleine boeren in het Kasese District in Uganda. Het biedt middelen en training, evenals betere toegang tot de markt en ondersteuning voor duurzame landbouwpraktijken.

De naam van deze koffie komt van de allereerste keer dat Agri Evolve in Uganda een volledig washed koffie probeerde te maken. De vrachtwagens met de koffiebessen liepen vertraging op, waardoor de koffie het risico liep te ver te fermenteren. Het was midden in de nacht en om de koffiebessen op tijd bij het wasstation te krijgen, trapten de chauffeurs het gaspedaal diep in. Over een door de regen doordrenkte modderweg scheurend, vloog de koffie letterlijk om middernacht door de lucht.
 
Je kunt een buitengewoon levendige kop verwachten, met volop sappige bessen en bloemige theetonen, ondersteund door een mooi afgeronde body en een zachte marshmallows zoetheid.

Onze specialty coffee zit nu in duurzame zakken: recyclebaar en gemaakt van gerecyclede materialen om onze duurzaamheid te vergroten! Lees hier meer over hoe we samenwerken aan passie, innovatie en uitmuntendheid voor een veranderende wereld.