
Los Chelazos
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Descripción
Los Chelazos — café de especialidad, tarro de 200 g en grano o molido al momento.
Pacas, Catuai, Bourbon y Caturra de Los Chelazos, en La Palma y San Ignacio — Chalatenango, El Salvador, 1.200–1.800 m. Proceso lavado, secado en camas elevadas. En taza: galleta, té negro, macadamia. Puntuación SCA: 85,75. Tostado cada semana en nuestro taller del distrito 18 — tarro ámbar de 200 g, retornable y reutilizable en tienda.
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