Live Edge | Espresso

Sabor intenso sin perder sus anillos tradicionales por un exceso de tueste que lo vuelva quemado y amargo. El centro liso de chocolate, cepillado con precisión, da paso a un borde rústico, pero perfectamente curtido. No es un tueste oscuro, pero tiene carácter; esta mezcla es la sólida base que sostiene incluso los días más fríos del invierno. Con capas de texturas intensas y complementarias, se integra de maravilla en su entorno natural. Confía en tu café y atrévete con cada taza. Notas de cata: chocolate heirloom | crema de cacahuete | bosque boreal Aroma: crema de cacahuete | chocolate bean to bar | cedro Nivel de tueste: tueste medio Métodos de preparación recomendados: espresso | pour-over | prensa francesa La mezcla: Sumatra Mandheling | Guatemala Huehuetenango (ecológico) | Brazil Mantiqueira de Minas Métodos de procesamiento: descascarillado húmedo | proceso lavado | proceso natural Altitud: variable