The Crackpots Coffee RoasterKenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP
Kenia
- Origen único
Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP es un café de Kenia, a la venta en The Crackpots Coffee Roaster (Malasia). Notas de cata del tostador: blackcurrant, plum, hawthorn, cedar. Precio: 73,00 MYR. Es decir, desde 365,00 MYR el kilo.
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73,00 MYR
≈ 365,00 MYR / kg
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- Sede del tostador
- Malasia
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Blackcurrant
- Plum
- Hawthorn
- Cedar
Descripción
Notas de cata: Grosella negra | Ciruela | Espino | Cedro
| Varietal | Método de procesamiento | Altitud |
| SL34 | Lavado | 1500-2000m |
Tamaño: 200g/1kg
Recomendación de preparación: Café de filtro / Espresso moderno
Cultivado en el Valle del Rift de Kenia, cerca de Nakuru, este café de finca única, SL34 AA Top, refleja la gran altitud de la región, sus suelos volcánicos y su clima estable: unas condiciones que favorecen el desarrollo lento de las cerezas y un perfil de sabor con varias capas. Los cafés de Kenia son conocidos desde hace mucho tiempo por su estructura y claridad, y este lote hace honor a esa reputación con discreta confianza.
El varietal SL34 forma parte de la histórica selección SL de Kenia y es apreciado por su resistencia a gran altitud y su capacidad para expresar el terruño con profundidad y equilibrio. En comparación con otros cultivares kenianos, SL34 suele ofrecer un cuerpo algo más redondo, a la vez que mantiene una acidez vibrante.
En taza, espera notas de espino y frutos rojos, a menudo con un matiz de grosella negra, sobre un cuerpo medio y estructurado. Al enfriarse, el dulzor se define más y revela capas que resultan deliberadas y equilibradas, en lugar de dramáticas.
Preguntas sobre Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP
¿A qué sabe Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP?
Notas de cata del tostador: blackcurrant, plum, hawthorn, cedar. Grupos de sabores: afrutado.
¿De dónde viene Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP?
Origen: Kenia.
¿Cuánto cuesta Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP?
Precio: 73,00 MYR. Es decir, desde 365,00 MYR el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Kenya Rift Valley Nakuru Single Variety SL34 AA TOP?
En la tienda online de The Crackpots Coffee Roaster: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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