Kenya Kaliluni Estate

Kenia es conocida por su café de alta calidad, y una de las fincas más apreciadas del país es Kaliluni Estate, situada en la región cafetera de Machakos. Esta finca produce algunos de los granos de café más refinados gracias a las condiciones ambientales únicas, que contribuyen a desarrollar un café con un perfil de sabor complejo e inolvidable.

Perfil de sabor del café Kaliluni Estate
El café cultivado en Kaliluni Estate destaca por su perfil sensorial distintivo, influido por el suelo volcánico rico en nutrientes, la gran altitud y los métodos tradicionales de cultivo.

Aromas florales y cítricos: Una de las características más destacadas del café Kaliluni es su frescura, expresada en delicadas notas florales, a menudo parecidas al jazmín. Junto a estos aromas sutiles, los granos presentan abundantes notas cítricas que recuerdan al pomelo o la naranja y aportan al café una acidez vibrante y luminosa.