Josuma Monsooned Robusta (for espresso blends)

Si estás empezando a descubrir el Robusta, ten en cuenta que está pensado para ser un pequeño componente de tu mezcla para espresso. Piensa en él como un condimento. No te comerías un sándwich solo de kétchup, pero quizá le añadirías un poco para mejorar la experiencia en conjunto.

Este café monsooned es el equivalente en Robusta de un Monsooned Malabar-AA. Los granos pasan exactamente por el mismo proceso que la versión de Arabica, pero se utiliza el grado superior de Robusta procesado de forma natural.

Este café ofrece un sabor muy suave, redondo y limpio. Se recomienda usarlo en mezclas para espresso, especialmente en las que tienen como base cafés naturales de Brasil.

Para usarlo, añade una pequeña cantidad de Monsooned Robusta a tu mezcla para espresso y conseguirás más crema y un aporte extra de cafeína.