Farmer's Daughter Blend

Notas de cata   •   Masa de brownie, toffee, cacahuete

Elegante pero cercana, es la imagen de la belleza y la fuerza: llama la atención con tacones altos y un poco de tierra bajo las uñas. Esta «mezcla de un solo origen» de Guatemala San Luis encarna el encanto de Farmer’s Daughter. Con un perfil ligero y delicado mezclado con un tueste oscuro del mismo café, Farmer’s Daughter encaja tanto en el centro como en el campo.

Sobre los agricultores

John Schippers, de Finca San Luis, en el departamento de Santa Rosa, Guatemala, es un caficultor de tercera generación. Él y su esposa, Regina, criaron a sus dos hijas, Paulina y Daniela, entre los cafetos y beneficios de la región occidental de Guatemala. Las hermanas se han convertido en la cuarta generación de Schippers en la industria del café y trabajan para llevar el café de su padre a Estados Unidos a través de su empresa, Dos Niñas Coffee Importers. Prevail y la familia Schippers mantienen una relación especial desde hace años. Los hijos de los fundadores de Prevail, Wade y Megan Preston, llaman cariñosamente a las hermanas Schippers «Tía Paulina» y «Tía Daniela», lo que hace de esta propuesta un verdadero asunto familiar.