FAIRTRADE ROMERO COFFEE BEANS 6KG

Nuestro café más vendido, y con razón: esta mezcla de Arabica sudamericano de tueste medio, perfectamente equilibrada (90 %), y café Robusta de alta calidad, limpiado (10 %), forma una combinación galardonada. Algunos de nuestros clientes llevan más de 10 años usando esta mezcla. Este clásico atemporal es tan perfecto hoy para cafeteras espresso y superautomáticas como cuando se creó.

Es un café intenso y de sabor suave, cuyos aromas cautivadores se perciben desde el primer sorbo hasta el último, con una crema larga y espesa que realmente marca la diferencia y establece un estándar para las mezclas de espresso. Combinada con nuestro exclusivo tueste de última generación, esta mezcla ha mejorado aún más: ahora tiene un sabor más limpio y suave que nunca. 

Granos de café PureGusto

No todos los cafés son iguales y, lo que es más importante, ¡tampoco todos los tostadores lo son!

Los cafés PureGusto son el resultado de:

• Algunos de los mejores granos de café del mundo, procedentes de productores de todo el mundo.
• Años de experiencia en la elaboración de mezclas, acumulada por algunos de los principales expertos del sector del tueste
• Un tueste superior con una tostadora de café por convección única y de última generación, aquí en el Reino Unido

El resultado… «Simplemente, un café extraordinario».

¿El tueste por convección ofrece realmente más calidad o solo estamos echando aire caliente? (¡Perdón por el juego de palabras!)   

El tueste por convección, o tueste por aire, funciona tal como suena: corrientes suaves de aire caliente pasan sobre los granos de café hasta que quedan perfectamente tostados. Así se consigue un tueste suave y, algo igual de importante, uniforme, sin quemar los granos ni tostarlos en exceso, como suele ocurrir con las tostadoras de tambor tradicionales.

En Europa solo hay un puñado de tostadoras comerciales por convección. ¡Has encontrado una! Te damos la bienvenida a un café tostado de una suavidad excepcional.