Etiopia Mi’eessa Robe

Siempre buscamos formas de profundizar y dar más sentido a las relaciones existentes. Hace unos años, le pedimos a Ture que empezara a identificar a agricultores que entregaran cerezas de café a su estación en volúmenes suficientes como para mantenerlas separadas y, así, crear lotes de un solo productor, secados por el equipo de Sookoo. El objetivo era encontrar productores que tradicionalmente hubieran entregado su café a Shoondhisa o Bookkisa, los dos lotes comunitarios que Osito considera fundamentales para su trabajo con Sookoo.

Por tercer año consecutivo, tenemos la suerte de comprar dos lotes de este tipo a Sookoo, incluido este café de Mi’eessa Robe. Agradecemos mucho a Ture y a Sookoo Coffee este trabajo adicional, que muchos productores podrían considerar innecesario.

Mi’eessa cultiva ocho hectáreas situadas entre los impresionantes 2.000 y los asombrosos 2.350 m s. n. m. Heredó la finca de sus padres y ha sido caficultor toda su vida.

Mi’eessa tiene 48 años, está casado y tiene siete hijos: tres varones y cuatro mujeres.