Etiopia Mi’eessa Robe

Da sempre cerchiamo modi per approfondire e rendere più significativi i rapporti già esistenti. Qualche anno fa abbiamo chiesto a Ture di individuare i produttori che consegnavano ciliegie alla sua stazione in quantità sufficienti da poterle tenere separate e ottenere così lotti di singoli produttori, essiccati dal team di Sookoo. L’obiettivo era trovare produttori che in passato avrebbero consegnato a Shoondhisa o Bookkisa, i due lotti comunitari che Osito considera fondamentali per il proprio lavoro con Sookoo.

Per il terzo anno consecutivo, siamo fortunati ad acquistare da Sookoo due lotti di questo tipo, tra cui questo caffè di Mi’eessa Robe. Siamo molto grati a Ture e Sookoo Coffee per questo lavoro extra, che molti produttori considererebbero futile.

Mi’eessa coltiva otto ettari, situati a un’altitudine che va dagli incredibili 2.000 metri sul livello del mare agli sbalorditivi 2.350 metri. Ha ereditato la sua fattoria dai genitori e ha fatto il coltivatore di caffè per tutta la vita.

Mi’eessa ha 48 anni, è sposato e ha sette figli (tre maschi e quattro femmine).