Costa Rica La Amistad

¡Por fin, un café de Costa Rica con certificación Bird Friendly! Y vaya si es respetuoso con las aves. Hacienda La Amistad es una finca de 10.000 hectáreas que limita con la Reserva de la Biosfera y Parque Internacional La Amistad, de 570.000 ha, y forma parte de ella. Se considera un corredor biológico, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y forma parte del mosaico de ecosistemas de la reserva. Los terrenos de La Amistad son una selva tropical protegida, terrenos de conservación y un bosque de amortiguamiento dentro de la Reserva de la Biosfera La Amistad, designada por la UNESCO.

Dentro de esta enorme extensión, 300 acres se destinan al cultivo ecológico de plátanos, papayas, piñas y este café ecológico Bird Friendly Costa Rica La Amistad. Descubre dónde se cultiva en Restor.eco

Tostamos el café a tueste medio para destacar su gran versatilidad. Sobre un fondo equilibrado de notas tostadas, encontramos notas de chocolate con leche, sirope de arce dulce y fruta de hueso, vainilla y, a veces, cardamomo.

Para obtener el mejor resultado, prepara este café a 3/4 de intensidad

Variedades: Caturra, Catuai  
Altitud: 1200 – 1500 metros
Otros: Totalmente lavado y secado al sol y en secadoras mecánicas