Cafendo
Colombia El Eden

Telluride Coffee Roasters

Colombia El Eden

Antioquia, Colombia

  • Nivel de tueste: Medio
  • Lavado
  • Origen único

Colombia El Eden es un café de Colombia, a la venta en Telluride Coffee Roasters (Telluride, Estados Unidos). Región: Antioquia. Proceso: lavado. Variedad: Caturra, Castillo. Tueste: medio. Notas de cata del tostador: chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus. Precio: de 11,00 US$ a 115,00 US$, según el formato. Es decir, desde 50,71 US$ el kilo.

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desde11,00 US$

≈ 50,71 US$ / kg

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Estados Unidos

As with all of the Colombian coffees we’ve sourced from our friends at Arango Specialty Coffee, we are very impressed with and excited about this newest offering! This particular lot comes to us from El Eden, the farm of our friend and partner Juan Carlos Arango’s Grandfather!

From Arango Specialty Coffee (importer)- “Our strong relationship with Francisco has helped us work through some particularly challenging times over the past two years. A resurgence of activity among illegal paramilitary groups in the area had a direct impact on the farmers and their families. With multiple displacements during the harvest, Francisco and his wife, Amparo, were forced to leave cherries in the fields, pack their belongings, and move the family to the nearest town in search of safety.

Francisco continues to look towards the future and it does not surprise us that he remains so dedicated in the face of adversity. He has lived through many years of armed conflict and fell victim to a landmine himself in 2009. Lucky to escape with his life, he lost one eye as well as his sense of taste and smell. However, his dedication to his coffee never faltered. He grew up working with coffee alongside his father at El Edén and chose to continue the legacy after his father passed away.”

More info about Arango Specialty Coffee can be found here

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Notas de cata

  • Chocolate
  • Maple syrup
  • Sugar cane
  • Citrus
Nivel de tuesteMedio
ClaroOscuro

Formatos y precios

MoliendaTamañoPor kgPrecio
En grano6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
Molido para espresso6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
Molido para prensa francesa6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
Molido para ibrik6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
Drip6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
Fine/Pour Over6oz64,67 US$11,00 US$ ↗
En grano12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
Molido para espresso12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
Ver los 23
MoliendaTamañoPor kgPrecio
Molido para prensa francesa12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
Molido para ibrik12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
Drip12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
Fine/Pour Over12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
En grano24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
Molido para espresso24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
Molido para prensa francesa24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
Molido para ibrik24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
Drip24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
Fine/Pour Over24oz52,91 US$36,00 US$ ↗
En grano5lb50,71 US$115,00 US$ ↗
Molido para espresso5lb50,71 US$115,00 US$ ↗
Molido para prensa francesa5lb50,71 US$115,00 US$ ↗
Drip5lb50,71 US$115,00 US$ ↗
Fine/Pour Over5lb50,71 US$115,00 US$ ↗

Descripción

Tasting Notes: Chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus

Varietal: Caturra, Castillo

Process: Fully Washed

Roast Level: Medium

Continent: South America

Country: Colombia

Region: Antioquia

Producer: Francisco Giraldo

Altitude: 1850 masl

Preguntas sobre Colombia El Eden

¿A qué sabe Colombia El Eden?

Notas de cata del tostador: chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus. Grupos de sabores: cítrico, chocolate y caramelo y dulce.

¿De dónde viene Colombia El Eden?

Origen: Colombia. Región: Antioquia. Productor: Francisco Giraldo. Altitud: 1850 m. Variedad: Caturra, Castillo.

¿Cómo se procesa Colombia El Eden?

Proceso: lavado.

¿Qué tueste tiene Colombia El Eden?

Tueste: medio.

¿Cuánto cuesta Colombia El Eden?

Precio: de 11,00 US$ a 115,00 US$, según el formato. Es decir, desde 50,71 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Colombia El Eden?

En la tienda online de Telluride Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.

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