Cafendo
Colombia El Eden

Telluride Coffee Roasters

Colombia El Eden

Antioquia, Colombie

  • Torréfaction: Moyenne
  • Lavé
  • Pure origine

Colombia El Eden est un café d’origine Colombie, vendu par Telluride Coffee Roasters (Telluride, États-Unis). Région : Antioquia. Traitement : lavé. Variété : Caturra, Castillo. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus. Prix : de 11,00 $US à 115,00 $US, selon le format. Soit à partir de 50,71 $US le kilo.

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à partir de11,00 $US

≈ 50,71 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

As with all of the Colombian coffees we’ve sourced from our friends at Arango Specialty Coffee, we are very impressed with and excited about this newest offering! This particular lot comes to us from El Eden, the farm of our friend and partner Juan Carlos Arango’s Grandfather!

From Arango Specialty Coffee (importer)- “Our strong relationship with Francisco has helped us work through some particularly challenging times over the past two years. A resurgence of activity among illegal paramilitary groups in the area had a direct impact on the farmers and their families. With multiple displacements during the harvest, Francisco and his wife, Amparo, were forced to leave cherries in the fields, pack their belongings, and move the family to the nearest town in search of safety.

Francisco continues to look towards the future and it does not surprise us that he remains so dedicated in the face of adversity. He has lived through many years of armed conflict and fell victim to a landmine himself in 2009. Lucky to escape with his life, he lost one eye as well as his sense of taste and smell. However, his dedication to his coffee never faltered. He grew up working with coffee alongside his father at El Edén and chose to continue the legacy after his father passed away.”

More info about Arango Specialty Coffee can be found here

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Chocolate
  • Maple syrup
  • Sugar cane
  • Citrus
TorréfactionMoyenne
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains6oz64,67 $US11,00 $US ↗
Moulu pour espresso6oz64,67 $US11,00 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston6oz64,67 $US11,00 $US ↗
Moulu pour ibrik6oz64,67 $US11,00 $US ↗
Drip6oz64,67 $US11,00 $US ↗
Fine/Pour Over6oz64,67 $US11,00 $US ↗
En grains12oz61,73 $US21,00 $US ↗
Moulu pour espresso12oz61,73 $US21,00 $US ↗
Afficher les 23
MoutureFormatAu kgPrix
Moulu pour cafetière à piston12oz61,73 $US21,00 $US ↗
Moulu pour ibrik12oz61,73 $US21,00 $US ↗
Drip12oz61,73 $US21,00 $US ↗
Fine/Pour Over12oz61,73 $US21,00 $US ↗
En grains24oz52,91 $US36,00 $US ↗
Moulu pour espresso24oz52,91 $US36,00 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston24oz52,91 $US36,00 $US ↗
Moulu pour ibrik24oz52,91 $US36,00 $US ↗
Drip24oz52,91 $US36,00 $US ↗
Fine/Pour Over24oz52,91 $US36,00 $US ↗
En grains5lb50,71 $US115,00 $US ↗
Moulu pour espresso5lb50,71 $US115,00 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston5lb50,71 $US115,00 $US ↗
Drip5lb50,71 $US115,00 $US ↗
Fine/Pour Over5lb50,71 $US115,00 $US ↗

Description

Tasting Notes: Chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus

Varietal: Caturra, Castillo

Process: Fully Washed

Roast Level: Medium

Continent: South America

Country: Colombia

Region: Antioquia

Producer: Francisco Giraldo

Altitude: 1850 masl

Questions sur Colombia El Eden

Quel goût a Colombia El Eden ?

Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, maple syrup, sugar cane, citrus. Familles d’arômes : agrumes, chocolat et caramel et sucré.

D’où vient Colombia El Eden ?

Origine : Colombie. Région : Antioquia. Producteur : Francisco Giraldo. Altitude : 1 850 m. Variété : Caturra, Castillo.

Comment Colombia El Eden est-il traité ?

Méthode de traitement : lavé.

Quelle torréfaction pour Colombia El Eden ?

Torréfaction : moyenne.

Combien coûte Colombia El Eden ?

Prix : de 11,00 $US à 115,00 $US, selon le format. Soit à partir de 50,71 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter Colombia El Eden ?

Dans la boutique en ligne de Telluride Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.

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